2 huevos, 50g de azúcar, 4 magdalenas Gerblé Sin Gluten, fresas, 1l nata para montar

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 175º.

Separar las yemas de las claras y montar las yemas con el azúcar. Batir las claras hasta que queden a punto de nieve.

Triturar las magdalenas hasta que queden trocitos muy pequeños y luego mezclarlas con las yemas. Incorporar las claras y batir suavemente. Poner la mezcla al horno 5' a 180º.

Mientras, montar la nata con el azúcar y cortar unas fresas en láminas y otras en cuadraditos pequeños. Mezclar los trocitos pequeños con la ya nata montada.

Cuando la pasta ya esté lista, sacarla del horno y encima ponerle una capa de nata con los trocitos de fresa pequeños mezclados.Ponerlo al menos 1h en la nevera.

Justo antes de servir la tarta, ponerle las fresas cortadas a láminas por encima ¡¡y listo para comer!!

¡SIGUE NUESTROS CONSEJOS!

¡¡Muchas gracias a Anna B. por esta receta!!