¿Por qué se diagnostican tan pocos casos de celiaquía?

Por tres razones principales:

1. La primera es debida a que la enfermedad en muchos casos es tan leve y plantea tan pocos problemas que el paciente no les da importancia y no acude al médico.
2. En segundo lugar, los síntomas pueden ser tan leves y tan variados que hacen que, aunque el enfermo acuda al médico, éste no piense en la enfermedad y no la diagnostique.
3. En el tercer lugar, muchos profesionales, sobre todo de especialidades no relacionadas con los órganos y aparatos más frecuentemente afectados por la enfermedad (endocrinólogos,traumatólogos, reumatólogos, ginecológos, neurológos, cirujanos, etc... ), no conocen suficientemente la enfermedad y no la diagnostican.