¿La celiaquía pueden producir complicaciones?

Diagnosticada a tiempo y haciendo bien la dieta sin gluten, no suele haber ningún tipo de complicación. Sin embargo, el no cumplimiento de la dieta puede conducir a distintas complicaciones: défici vitamínicos, hierro bajo, osteoporosis, etc.

Existe un ligero aumento del riesgo de cáncer, sobre todo linfomas intestinales que, probablemente, se elimina realizando la dieta sin gluten estricta.

Los pacientes que no responden, a pesar de que realizan la dieta adecuadamente, es debido a que siguen ingiriendo gluten sin ser conscientes de ello. Por tanto, en algunos casos se puede haber producido una lesión intestinal que hace imposible la mejora a pesar de seguir una dieta sin gluten (Esprue refractario, yeyunitis…).